Trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, Giấyphép vệ sinh an toàn thực phẩm là thứ không thể thiếu đối với bất cứ cơ sở nào.Tuy nhiên hiện nay, không phải cơ sở kinh doanh thực phẩm nào cũng có giấyphép, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Vậy đối tượng nào cần phải xingiấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm? Mức phạt khi không có Giấy vệ sinhan toàn thức phẩm được quy định như thế nào?
1. CĂN CỨ PHÁP LÝ
- Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2010;
-Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm
- Nghị định 155/2018/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
- Nghị định 124/2021/NĐ-CP quy định về mức xử phạt đối vớihành vi vi phạm quy định về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩ
2. ĐỐITƯỢNG PHẢI XIN GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Căn cứ theo quy định tại Chương V Nghị định155/2018 bao gồm:
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩmphải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừtrường hợp sau đây:
- Những cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ,mang tính thủ công;
- Cơ sở Sản xuất, kiinh doanh thực phẩmkhông có địa điểm cố định;
- Cơ sở sơ chế nhỏ lẻ;
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn,có nguồn gốc xuất xứ;
- Cơ sở sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vậtliệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
- Nhà hàng trong khách sạn – phục vụ chokhách sạn;
- Các bếp ăn tập thể không có đăng kýngành nghề kinh doanh thực phẩm;
- Những hình thức kinh doanh thức ăn đườngphố;
- Những cơ sở đã được cấp một trong cácgiấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy vàkiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêuchuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm(FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực
3.MỨC PHẠT KHI KHÔNG CÓ GIẤY VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Căn cứ điều 18 NĐ 115/2018/NĐ-CP và khoản8 điều 1 NĐ 124 NĐ-CP quy định mức phạt đối với hành vi vi phạm quy định về giấychứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:
- Phạt tiềntừ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:
- Biện pháp khắc phục hậu quả:
+ Buộc thu hồi thực phẩm đối với các viphạm quyd dịnh tại các khoản 2,3 điều điều này
+Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc táichế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm đối với vi phạm quy định tại các khoản 2,3 Điềunày
Theo đó hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uốngmà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện antoàn thực phẩm đã hết hiệu lực thì sẽ bị phạt tiền từ 20.000.000 – 30.000.000 đồng
Như vậy, hành vi không có giấy vệ sinhan toàn thực phẩm có thể bị phạt lên đến 60.000.000 đồng
BÀI VIẾT THAM KHẢO: THỦ TỤC XIN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Trên đây là một số thông tin liên quan tớixử phạt khi khôngcó giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm 2023. Hy vọng với nhữngthông tin trên có thể giúp quỹ khách hàng có cái nhìn rõ hơn về thủ tục này.
Ngoàira, mọi vướng mắc liên quan tới các bước xử lý nêu trên hoặc là các Thủ xin giấyphép vệ sinh an toàn thực phẩm 2023, Quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp tớiCông ty Khánh An theo thông tin bên dưới để được hỗ trợ nhanh chóng và hiệu quả.
CÔNGTY TƯ VẤN KHÁNH AN
Địachỉ: 227 Phố Hoàng Văn Thái, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội
Hotline:02466.558.821 hoặc 096.987.7894
Email:info@khanhanlaw.net