An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) được hiểu theo cách đơn giản chính là giữ cho thực phẩm luôn sạch và đảm bảo vệ sinh cho người sử dụng. Những thực phẩm đảm bảo vệ sinh cần được kiểm nghiệm và trải qua quá trình công bố sản phẩm nghiêm ngặt, có sự đồng ý của cơ quan có thẩm quyền. Tuy nhiên, khi xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, có nhiều vấn đề khó tránh khỏi khi một cơ sở muốn xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Bài viết dưới đây của Khánh An sẽ cung cấp thông tin chi tiết cho quý bạn đọc về Một số lưu ý xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm:
- Luật An toàn thực phẩm 2010;
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm;
- Nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
Để cơ sở được cấp giấy chứng nhận ATVSTP, cơ sở đó cần đảm bảo những điều kiện cơ bản được quy định tại Điều 34 Luật An toàn thực phẩm 2010. Cụ thể như sau:
- Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại Chương IV của Luật An toàn thực phẩm 2010;
- Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận ATVSTP được quy định tại Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010, cụ thể, hồ sơ bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở theo mẫu được quy định của cơ quan thẩm quyền;
- Bản sao công chứng giấy đăng kí kinh doanh ngành liên quan đến thực phẩm;
- Bản thiết kế mặt bằng cơ sở và khu vực;
- Sơ đồ quy trình bảo quản thực phẩm và sản xuất tại cơ sở;
- Bản khai về cơ sở vật chất của cơ sở;
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và các nhân viên trực tiếp làm việc tại cơ sở;
- Giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất;
- Giấy chứng thực về nguồn gốc nguyên liệu và kiểm định nguồn nước sử dụng;
- Bản cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo mẫu quy định.
Hiện nay rất nhiều cơ sở vẫn cho rằng giấy chứng nhận ATVSTP có thời hạn vĩnh viễn, tuy nhiên, quy định về thời hạn của giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm được quy định tại Điều 37 Luật An toàn thực phẩm 2010, cụ thể:
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong thời gian 03 năm.
- Trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh. Hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp lại được thực hiện theo quy định tại Điều 36 của Luật An toàn thực phẩm 2010.
Mong rằng bài viết trên của Khánh An cung cấp thông tin cần thiết cho quý bạn đọc về một số lưu ý xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, để được hướng dẫn chi tiết, vui lòng liên hệ với Khánh An để trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
Khuyến cáo:
Bài viết này chỉ nhằm mục đích cung cấp các thông tin chung và không nhằm cung cấp bất kỳ ý kiến tư vấn cho bất kỳ trường hợp cụ thể nào. Các quy định pháp luật được dẫn chiếu trong nội dung bài viết có hiệu lực vào thời điểm đăng tải bài viết nhưng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đọc. Do đó, chúng tôi khuyến nghị bạn luôn tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi áp dụng.
Các vấn đề liên quan đến nội dung hoặc quyền sở hữu trí tuệ của bài viết, vui lòng gửi email đến info@khanhanlaw.net.
Khánh An là một công ty tư vấn tại Việt Nam có kinh nghiệm và năng lực cung cấp các dịch vụ tư vấn liên quan đến Doanh nghiệp và Đầu tư. Vui lòng tham khảo về dịch vụ của chúng tôi qua website: khanhanlaw.com hoặc liên hệ trực tiếp qua số Hotline: 02488.821.921 hoặc 096.987.7894.
Công ty TNHH Tư Vấn Khánh An
A: Toà nhà 88 Tô Vĩnh Diện, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Chính sách
DỊCH VỤ
Dịch vụ thành lập trung tâm ngoại ngữ
Dịch vụ thành lập trung tâm tư vấn du học
Dịch vụ làm phiếu lý lịch tư pháp
BẢN ĐỒ VĂN PHÒNG
Thiết kế web: vGing
