Vui
lòng cho tôi hỏi muốn kinh doanh thực phẩm chức năng thì cần đáp ứng những điều
kiện nào? Tôi xin cảm ơn.
-
Nghị định 67/2016/NĐ-CP quy định về điều kiện sản xuất, kinh
doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý chuyên ngành của Bộ Y Tế.
Theo
quy định tại nghị định 67/2016/NĐ-CP quy định về điều kiện kinh doanh thực phẩm
chức năng cần đáp ứng những điều kiện sau:
·
Điều kiện chung đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm:
-
Điều kiện đối với cơ sở
+
Có đủ diện tích để bố trí các
khu vực bày bán thực phẩm, khu vực chứa đựng, bảo quản và thuận tiện để vận
chuyển nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm
+
Không bị ngập nước, đọng nước
+
Không bị ảnh hưởng bởi động vật,
côn trùng và các nguồn ô nhiễm khác
+
Kết cấu cơ
sở kinh doanh phù hợp với tính chất, quy mô; xây dựng
bằng vật liệu bảo đảm vệ sinh, an toàn
+
Tường, trần nhà nhẵn, sáng màu,
làm bằng vật liệu bền, chắc, không bị dột, thấm nước, không rạn nứt, rêu mốc, đọng
nước và dính bám các chất bẩn
+
Khu vực vệ sinh phải được bố trí
ngăn cách với khu vực kinh doanh thực phẩm; cửa nhà vệ sinh không được mở thông
vào khu vực bảo quản thực phẩm
+
Có hệ thống sổ sách hoặc phần mềm
quản lý thực phẩm trong suốt quá trình kinh doanh
-
Điều kiện đối với thiết bị dụng cụ
+
Có đủ thiết bị phục vụ kinh
doanh, bảo quản và kiểm soát các yếu tố an toàn thực phẩm phù hợp theo yêu cầu
của nhà sản xuất; có quy định về quy trình, chế độ vệ sinh đối với cơ sở
+
Có đủ dụng
cụ thu gom chất thải, rác thải, có nắp đậy và được vệ sinh thường
xuyên
·
Điều kiện riêng đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng
-
Đối với cơ sở nhập khẩu phải có
kho hoặc khu vực bảo quản riêng phù hợp yêu cầu bảo quản của nhà sản xuất
-
Việc kinh
doanh thực phẩm chức năng trong cơ sở bán lẻ thuốc phải bố trí có khu bày bán
riêng, chỉ dẫn khu vực và biển tên đối với thực phẩm chức năng
Như
vậy, để có thể kinh doanh thực phẩm chức năng thì cơ sở kinh doanh của bạn vừa
phải đáp ứng điều kiện chung đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm vừa phải đáp ứng
những điều kiện riêng của cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng.
Công ty TNHH Tư Vấn Khánh An
A: Toà nhà 88 Tô Vĩnh Diện, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Chính sách
DỊCH VỤ
Dịch vụ thành lập trung tâm ngoại ngữ
Dịch vụ thành lập trung tâm tư vấn du học
Dịch vụ làm phiếu lý lịch tư pháp
BẢN ĐỒ VĂN PHÒNG
Thiết kế web: vGing
